Voici le programme des animations qui se dérouleront sur le dernier kilomètre de l’étape, lundi 3 juillet 2023, lors de l’arrivée du Tour de France à Bayonne.
L’Aviron Bayonnais omnisports proposera aussi un village d’animations sur l’esplanade du garage de la Nive, dès 12h, avec un programme dédié et la retransmission en direct de l’étape sur écran géant. tourdefrance.bayonne.fr
La 560e Foire au jambon de Bayonne s’ouvrira le jeudi 6 avril prochain, depuis l’esplanade Roland-Barthes pour 4 jours de découvertes et de mise en valeurs d’un patrimoine ancestral. Elle marquera le 25e anniversaire de l’IGP.
Le Jambon de Bayonne bénéficie depuis 1998 de l’Indication Géographique Protégée, qui répond à un cahier des charges strict. Tout d’abord, il est élaboré au cœur d’une aire géographique strictement délimitée : le bassin de l’Adour composé du département des Pyrénées-Atlantiques et des cantons limitrophes des Landes, du Gers et des Hautes-Pyrénées. C’est là, qu’entre océan atlantique et pyrénées sont réunies des conditions uniques pour produire le Jambon de Bayonne. Quant aux porcs destinés à la fabrication du Jambon de Bayonne, ils sont exclusivement abattus et découpés dans une zone comprenant 22 départements du Sud Ouest de la France, dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie ainsi que le Cantal, département limitrophe.
https://foireaujambonbayonne.fr
– Le marché place des Gascons sur les Hauts de Bayonne
Tous les mercredis de 8h à 13 h, un marché de plein air varié !
– Le marché place principale au Polo-Beyris
Tous les vendredis de 8h à 13h : poissonnier, volailler, boucher, traiteurs, fruits et légumes… et un foodtruck pour discuter autour d’un café.
– Le marché dans le quartier Saint-Esprit
Tous les vendredis de 8h à 13h : fruits et légumes, rôtisserie, confiture et miel…
– Un marché de producteurs locaux autour des Halles
Tous les samedis sur le carreau des Halles, les bords de Nive et les ponts.
– La pêcherie des allées Marines
Tous les matins, sauf le dimanche, des pêcheurs professionnels locaux vous proposent leur pêche du jour en vente directe.
– Le marché du Séqué
Tous les mercredis de 16h à 20h le marché de la Maison du Séqué est l’endroit où trouver de bons produits.
– La brocante
Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l’esplanade Roland-Barthes (côté Nive).